第三十一章 精致的点心-《空间有棵许愿树》
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羽筠耐心的回答着,“接着往另一口锅里,倒入适量的清泉水等它煮开,这时要放入极品冰糖。煮到冰糖全部溶化后,在糖水充分沸腾的时候,再倒入马蹄碎。等它再次沸腾时加入一大勺生粉浆,我的秘诀是要边加生粉浆边搅拌均匀,搅拌成浓稠并且透明的熟粉浆时熄火起锅。”
他停顿了下接着说道,“趁热倒入生粉浆中,边加边迅搅拌均匀,做成半生熟粉浆。然后,再把拌好的半生熟粉浆倒入比较浅的白瓷盘中,放进蒸笼用大火蒸两刻钟,这样马蹄糕就变得透明了。等它晾凉后切成喜欢的形状,再使用一张冰灵符冰镇一下,这样就可以品尝了。”
“羽叔,感觉好难的样子,不知道我能不能学会啊?”凌雪光听着就感觉很复杂很难的样子,担心自己学不会。
“小姐,做法不难,主要是用心去做,把满满的心意融入进去自然就会好吃。小姐,你这么聪明机灵,做点心对你来说,肯定很容易学会的。”羽筠用充满期待的眼神看着她,鼓励着她。
“恩,我会努力学的,羽叔要负责把我教会啊!”凌雪在心里给自己加油鼓气,作为一个吃货,为了美食豁出去了。
“小姐,只要你愿意学,我会把自己会的点心都教会你的。”羽筠想着教会小姐,到时主人就可以天天换着点心吃了。主人那么挑剔的味觉,光吃一两样肯定会吃腻的。
凌雪并不知道他的打算,就算知道作为吃货,也还是会学的。她一时没忍住,把桌上的点心都吃掉了,肚子吃的撑撑的,圆滚滚的。
想着到这里这么久,终于让自己这颗吃货的胃满足一次了,想到每月自己闭着眼睛吃那辟谷丹,她就感觉现在好幸福,真是不容易啊!
羽筠看着小姐把点心全吃完了,心里很高兴,看来自己做的点心小姐很喜欢。以后,自己要换着花样做,天天做好吃的给小姐。
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