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    “听说是因为后山的野味？”

    “可不是，年前的时候，这后山也没有看出有什么两样，过了四月份却突然出现了变化，里面的山林树木，打了鸡血一样向上长，山中野物又活跃又多，还出了好多没有见过的厉害畜生，像这红毛猪就是其中之一。”

    “还有别的？”

    “有不少，可是不常见，听说还有一种叫斑猪的大猪，足有这红毛猪三倍大，百余个老练的猎人都弄不了！听说到现在还在后山称王呢！”

    客人感兴趣道：“如此猛兽已经甚于虎患，当地官府就没有出什么对策吗？”

    “怎么没有，可咱们这里毕竟是小地方，山东莘县衙门口三班衙役加上县兵壮民，总共也就300多号人，入了后山一次，还没等见到班猪，就被其他凶猛野兽干掉了大半，全须全影逃回来的不到50人，县太爷都吓破胆了，哪敢再管！”

    与老主顾同坐一桌的朋友，有些听不下去了，敲了敲桌子道：“你在胡说八道什么呢？县太爷也是你我能够讨论的，他老人家那是谋后而定，说不定在出什么妙计呢。再说八九月份可是纳粮交税的时候，正事还忙不过来，哪有时间管这些杂事？”

    客人好奇道：“既然如此厉害，为何来往客商这么多？难道就不怕猛兽下山祸害人命？”

    “这事儿奇就奇在这里！猛兽在森林中闹得如此厉害，方圆百里的猎手都不敢单独进林子了，可唯独这十字坡有绝招，他们组建了很多小队，每一支队伍十人到一百人不等，都是老练的猎手。有着十字坡为他们提供的秘诀，每次出击必有收获。像您刚才取了一支猪牙，就花了20两银子，可是还有猪头，猪肉，猪骨头呢。这一头猪通体买下来，绝对不下于一百两银子。十个人分，一人十几两，这可是两三年的收成啊。半个月就出来了。

    这事儿谁不动心呢？要不是我家九代单传，我都有心改行做猎人了！”

    “哦！”客人明白过来：“后山林子中独特的猛兽，猎手组成队伍猎杀猛兽，贩卖给商人，商人挣了大钱，自然会吸引更多的商人。而商人重金采购，又会吸引来更多的猎手。如此反复，就如滚雪球一般，将这十字坡推了起来！”

    “可不是么！您是明白人。看着十字坡人来人往的，我最近琢磨着是不是在这里也建个店铺，卖些什么东西。”

    “好想法！”客人点了点，“不过我觉得，这事儿你还得问问十字坡老板娘。她有绝招能够避免野兽祸害，你行吗？”

    老主顾拍拍额头，拱手道：“还真是，谢谢您提醒，我记住了！”

    双方拱拱手，各自吃自己的菜。

    客人仔细品尝猪肘，其华丽的味道和鲜美的滋味，是绝顶的享受。

    走南闯北这么多年，品尝过的美味佳肴数不胜数，如此强烈的美味，还是第一次遇到，简直不像是人间菜肴。

    刚才老主顾的话在他心里留下了印象，他抬头看了看硕大的客厅，二三十张桌子没有一张空闲，十几个伙计一刻不停的张罗，也是忙不过来，这生意简直太好了。

    他不由得冒出来一个想法：或许我也应该在这里建一个商铺。。。


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