第(3/3)页

    韩雨堰虽然不知道双菇争艳这道菜是什么，但她似乎听说过这个名字，低声跟叶垂说：“师父，我跟爷爷打听过苗盛松的事情，他最拿手的菜就是这道双菇争.艳，当年就是因为这道菜得到成为厨师冠军，最后成为七星厨师的，师父你准备做什么呀？”

    “双菇争.艳么？”叶垂淡定的笑了笑，“我要做的菜……我还没想好。”

    “啊？”

    听到叶垂的话。韩雨堰跟安小小都是一愣，就算是旁边郁闷的切着羊肉片的秦一月，手下的动作都不由一停。

    叶垂看了三人一眼：“你们看什么看，我一路从五环骑车骑到这里。累得半死，那里有时间去想要做什么菜肴？”

    三人：“……”

    叶垂看了看已经开始进行准备的苗盛松，思索片刻，就接着说：“好。我决定要做什么了！”

    三人依然有些呆滞的看着叶垂。

    虽说他们对叶垂给予了重大的期望，可是……叶垂这站到案板前了才思考要做什么，还是让他们感觉有些汗的感觉。这也太没有把人七星厨师当一回事了吧？

    人可是拼了职业生涯来比赛的！

    安小小直直的看着叶垂：“师父，你准备做什么啊？”

    “双菇争.艳是一道传统名菜，特点是清爽可口，少油微酸，是一道爽口的菜，苗盛松对这道菜既然无比拿手，那他肯定会将这道菜在清爽可口上面做到了极致，这一场比赛他是要用清爽来做突破口，要跟他比赛，一般的厨师应该选择暂避其锋，用其他口感享受来跟他比赛，如果选择爽口类型的菜，就是跟他硬撼其锋，肯定会输的一败涂地。”

    叶垂轻声点评道。

    他眼睛看过韩雨堰安小小，最后又看向秦一月。

    “厨师比赛，比赛的不只是厨艺，还要比心理，掌握其中的各种诀窍，这一点你们最好都要记住。”

    三人这才明白，叶垂这是借助选择菜式来给他们传授道理，韩雨堰跟安小小急忙点了点头，表示记下了叶垂的话，秦一月也露出若有所思的神态，先前他做火腿三丁跟苗盛松的红烧冬瓜比赛，如果考虑了这一点，也许就不会败的那么彻底了……

    韩雨堰紧接着问道：“那师父，那你到底准备做什么菜啊？”

    “我要做的菜名字叫做碧螺虾仁。”叶垂笑着说道。

    “碧螺虾仁？”韩雨堰安小小跟秦一月显然没听过这道菜。

    叶垂顿了顿，继续说道：“这跟双菇争.艳一样，同样是一道清淡爽口的菜……”

    三人：“……”

    说好的暂避其锋呢？(未完待续。。)

    ps：　双菇争.艳还有碧螺虾仁，都是经典名菜哈求推荐票求月票求赞


    第(3/3)页