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    只有到了春暖花开，泡子里和水库啥的有水草以及微生物啥的，鱼养一段时间才有膘，才肥美！

    当然，人都要饿死了，很多也等不及那么多！

    再说，山上还有婆婆丁和小根蒜啥的，总之是生存压力没那么大了，粮食的价格自然会小幅度回落……

    而且，他觉得这个回落只是刚开始，一直到秋天啥的入冬时分，价格都不会涨！

    当然，在他的预测里，接下来两年才是真正爆发的困难，所以很简单，等到夏天尤其秋天，天灾之后没得吃之时，很多人就会趁着粮食价格还没上涨，有钱的会屯粮……

    届时，粮食价格还会打回去，甚至这一年，比去年怕是价格更高！

    对于这些，刘强也没啥高兴的，因为他现在不缺钱。

    当然，他现在卖的土豆和地瓜啥的，按理来说，其实不叫粮食，真正的粮食是玉米这一类！

    主要是能放得住！

    所以他一边背着枪，抽烟搁这等着，心里也在琢磨。

    这在卖这么一茬，接下来换种就不要这么多土豆和地瓜了，比如多数换成各种粮食，一来酿酒本来也需要，二来，剩余的可以屯粮！

    至于说玉米啥的产量不如地瓜一亩上万斤多，这也没办法。

    当然，地瓜可以多种点，因为地瓜干能放得住，而且地瓜也能酿酒，叫做红薯酒！

    不过，正统的酿酒，多数都以高粱为主！

    但这说的是国营酒厂啥的。

    比如屯子里啥的，私下里自己酿点喝，很多就是这地瓜酒！

    因为地瓜不算主粮，高粱属于主粮，大部分得上交啥的！

    只是地瓜淀粉多，酿出来的杂味重，口感有些糙，需要彻底蒸馏跟多道工序的蒸馏才可以！

    而且，黑市里其实也卖酒，只是多数就是这地瓜酒！

    国营酒厂是正规，多用高粱，最多就是少量的掺杂点地瓜！

    这么想着，他倒是可以回头问问沈家，他们肯定也会酿地瓜酒，只是沈老头天天嚷嚷那仙泉水了不起，用来酿地瓜酒，他怕是会觉得浪费……

    但刘强觉得，可以酿一些，比如窖藏个几十年，等到20年代的时候拿出来喝和卖，也是不错的嘛！

    标签也很好，这是产自1959年的地瓜，想想就开心！
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