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    赵青和二太太几乎没什么损失。

    二太太的金银首饰当初被大太太骗走不少，但她手里还有沈怀瑜生前给置办的几处田产，佳宁县这个庄园，就是其中最大的一处。勉强住开了这些人。每年从公中拿出五百两银子给二太太做补偿。

    而沈家现在，除了当年太祖皇后赏的千亩祭田和老太太置办的寿田外。再无其他来钱的地方。外面还欠了杨家十几万两银子，用的也是二太太的珍珠谭抵押。

    吃定用的都是老太太和二房的。

    虽然主要劳动力还是沈怀杰和沈怀亮，但手里没有钱，大太太也不得不乖乖地尊太太吩咐把管家权交给赵青。两个儿子自然也变成了赵青的免费苦力。

    打心底，赵青是真不想接这个烂摊子。

    只是，老太太年事已高。二太太又是个老好人，若她不出头。这家再让大太太管去，说不定连老太太的寿田都得被她悄悄变卖了。

    为了自己舒心，为了不再一次被人掌控，赵青才勉为其难地把沈家接了过来。

    大房明面虽不敢有怨言，暗地里却三天两头地挑事儿。

    前世今生，赵青最重的是情义。

    她是真不忍在这艰难时刻扔了待自己恩重如山的老太太独自来龙门客栈逍遥，那么火爆的脾气，竟也硬生生的忍了来。

    这才是真正的担当，真正的义薄云天！

    想起这些，大家都为赵青心疼，有些为她不值，俱沉默来。

    屋里落针可闻。

    “……去拿笔来。”赵青招呼月娘，不着痕迹地转了话题，“既然有鹿肉，我就再给写几个菜谱。”

    砂锅鹿肉干煸鹿肉，双仁鹿肉炒瓜丁苏香鹿肉……

    赵青一路写，柳嫂一路念。

    罗嫂听到直砸舌。

    “奴才做了半辈子厨娘，这些却连听都没听过……三奶奶哪来这么多菜谱？咦……”听到苏香鹿肉时立即睁大了眼，“书香鹿肉？是专门做給读书人吃的吗？”凑到跟前，“三奶奶快说说，怎么做？”

    不识字，罗嫂看着赵青刷刷地写，急得直搓手。

    夏竹噗嗤一笑。

    “不是读书的书，是苏籽的苏……”

    一路写，赵青也哑然失笑reads();。

    接着夏竹的话解释道，“就是把用料喂好的鹿肉拍上干面粉，然后裹了蛋黄，粘野苏籽，到六成热的油中炸……”

    “奴婢光听着就直流口水……”月娘拉了罗嫂的袖子，“中午就再给客人添道这个菜吧，奴婢也尝尝鲜儿。”

    “就你嘴馋，仔细把客栈给吃黄了！”

    月娘小脸一扬。
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